可以用以下方法判断椴树蜜的真伪:1。目测，浅琥珀色(国家原色)如果颜色较深很可能是混糊的。2.品尝，真蜂蜜的味道略黏，就像喝茅台或普洱茶一样，没怎么咽下就进了肚子。口感细腻清香，回味无穷。假蜂蜜喝完水后味道短暂淡，过一会甜味消失，其实就是糖水的味道。3.椴树蜜又叫雪蜜，所以我很喜欢结晶蜜。就看怎么结晶了。晶体有厚有薄，不能只用肉眼看。你可以用手捏碎它们。如果晶体很软，在嘴里融化，那多半是真蜂蜜。蜂蜜的质量主要取决于它的浓度和纯度。
