全麦米怎么做好吃

1.将小麦米、红豆洗净，加压焖煮30分钟(无压2小时)。

2.鸡腿去皮去骨后，将鸡腿洗净沥干水分，然后切成颗粒，加入盐、鸡粉、生粉和油，拌匀，腌制20分钟。

3.将红辣椒和芦笋切成丁。

4.芦笋飞入水中。

5.把泡好的小麦和红豆捞起，沥干水分，锅里放油，烧热，放入蒜，使其变香，然后倒入小麦和红豆，加入适量的高汤，煮2分钟，让小麦和红豆充分吸收高汤，然后捞起放在盘子里。

6.再往锅里放油，烧热，放入大蒜炒香，然后倒入鸡肉炒香。

7.然后倒入飞水的红辣椒和芦笋，加入调味料拌匀。最后倒入炒好的小麦和红豆再次拌匀，即可食用。