1.燕窝雪梨汤。材料:燕窝120克，梨3个，冰糖适量。
2.做法:将燕窝用清水浸泡，洗净，去除羽毛和杂质。将梨去皮，取梨切成小块。将所有材料放入锅中，加入一些开水，盖上锅盖，小火炖3小时。调味后上桌。
3.功效:滋阴润燥，益气补中年。阴虚燥热，肺燥咳嗽，或因劳累咳嗽带血，口干咽燥，潮热，或因津液停滞，气弱而致膈噎喘。
