兔腰子的功效与作用 兔腰子的功效与作用y有哪些
核心功效
健脑益智，保护血管，增强抵抗力。
兔肾介绍
兔肾泛指兔的肾脏，是脊椎动物的器官，也是泌尿系统的一部分。它负责过滤血液中的杂质，维持体液和电解质的平衡，最后产生尿液经尿道排出体外。还具有调节血压的内分泌功能。腰子有补肾壮腰、补气生血的功效。中医认为“以形补形”效果最佳。兔肾适合烧烤，火锅，煲汤。
功效和作用
1.健脑益智:兔肾富含含有营养脑细胞的卵磷脂，所以经常食用兔肾可以健脑益智，对青少年脑组织发育非常有益，还可以用于老年痴呆症，可以延缓脑组织功能的退化。
2.保护血管:兔肾还具有保护血管壁、防止血栓形成的作用。因此，对于那些需要预防术后静脉血栓形成的大手术患者，可以经常服用兔肾。
3.增强抵抗力:兔肾含有人体必需的多种维生素和8种氨基酸，并含有较多的人体最容易缺乏的赖氨酸和色氨酸，能增强人体的抵抗力。
合适的人
适合普通人群。
禁忌人群
不适合孕妇，阳虚症状明显的女性，脾胃虚寒者。
一起吃饭不合适
吃同样的食物没有特别的禁忌。
怎么吃
红烧兔腰肉
做法:将兔腰洗净，撕去顶膜，用料酒、盐、白胡椒粉腌制，葱、姜、蒜、小米辣切碎，香菜切段；锅里烧水，水烧开后，把兔子腰朝下放入水中煮熟；煮好后稍微沥干水分，然后将葱、姜、蒜末、小米辣、白糖、蒸鱼、酱油、香菜等调料放入兔腰盆中，拌匀，然后静置半小时，让兔腰入味，最后装盘。
