西米露是什么东西做的?

西陆是西米做的甜点。西米是以棕榈树的树干和树干为原料，经过机械处理、浸泡、沉淀、干燥而制成的食用淀粉。最传统的淀粉是从西固椰子树的木髓中提取，手工制作。西米口感滑韧，非常适合做甜点。

好西米的标准:色泽洁白，表面光滑圆润，硬而不碎，煮熟后不糊，咀嚼时透明度和韧性好。

如何留住西米

可以把西米放在保鲜盒里，放冰箱里保存。西米虽然可以放在冰箱里保存，但也不要保存太久，以免影响口感和风味。米卢现在还是提倡做和吃。

西米的做法

配料:西米、牛奶、水果。

1.将西米用清水洗净，然后烧开一锅水，将西米放入沸水中。

2.将西米煮至半透明，然后将西米与热水分开，再煮一锅开水。把刚煮好的西米放进去，直到半透明，与水分离，然后放入沸水中煮。煮到完全透明，把开水倒掉。

3.用少许糖煮一小罐牛奶。

4.把牛奶倒入西米里一起煮。不要煮太久。将煮好的西米牛奶放入冰箱，直至结冰。

5.最后，将水果切成丁，放入冷冻西米中。