树辣子是什么

平榛是桦木科植物平榛、平榛、滇榛、川榛的果实。榛子的形状像栗子，有坚硬的外壳，脂肪白色和圆形的坚果，芳香，有大量的油。味道特别鲜美，被誉为“坚果之王”。榛子也是世界四大干果之一。

平榛是重要的坚果树种之一，是木本油料树种，属于榛科榛子属。全世界有16种，主要分布于亚洲、欧洲和北美洲。果实是栗子形，椭圆形，有一个黄褐色的外壳。种子香，甜，油，秋天成熟收获。

榛子树生长在海拔200-1000米的山地阴坡的灌木丛中。它们耐寒性强，喜欢潮湿的气候。它喜光，充足的光照能促进其生长发育和结果。

榛子树主要分布在我国的黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、江苏等省，以及土耳其、意大利、西班牙、美国、韩国、日本、俄罗斯的东西伯利亚和远东地区、蒙古东部。

榛子树是喜光植物，最好在背风向阳的地方栽培。在温暖和阳光充足的地方，高产来得早。但在15°以下的山坡地可以任意坡向栽培。年光照超过2000小时即可满足要求，最适宜光照超过2200小时。如果年光照时数少于2000小时，发芽分化就差。