阳春特产有哪些 广东阳春特产有哪些
阳春特产有:春湾芋头、田螺、猪肉肠卷、阳春水橙、砂仁、港美腊鸭、春湾板栗等。阳春的猪肉肠粉和广州的很不一样。阳春的猪肉香肠卷里有豆芽或花生。蒸好后浇上酱油,是当地早餐和宵夜的主打之一。味道鲜美,不油腻。
砂仁,原名阳春砂,生长在广东杨春金华坑村。砂仁是一种会自行死亡的野生植物。它是中国著名的“四大南药”之一,在中国已有1000多年的使用历史。砂仁干以优质新鲜砂仁为原料,经分拣、清洗、低温烘烤而成。它可以用来烹饪鸡肉、五花肉等。
岗辣鸭是阳春岗美拉镇的传统特色食品。它是由当地的优质鸭子和传统手工艺制作而成的。其色泽金黄,醇香可口,是秋冬季节人们最喜欢的蜡品首选。
春芋是阳春的土特产,当地的土壤和气候非常适合芋头的生长。此外,当地农民积累了丰富的种植经验,因此生产的芋头品种纯正,淀粉丰富,味道鲜美。不管是做成芋头腐乳还是芋头烧鸡,都很好吃。