花生豆芽人工发芽的可以吃,受潮太久发霉发芽的就不能吃了。花生是一种广泛食用的坚果,被称为长寿果。多吃有益健康,深受人们喜爱。人工发芽花生的营养价值会翻倍。花生芽有美容的功效。吃花生芽可以让你脸色红润,降低心脏病的发病率。