月饼的做法
每年农历八月十五是中秋节，中国的传统节日。在中秋节，拜月有赏月和吃月饼的习俗。月饼怎么做？
自明代以来，月饼已成为全民普遍的饮食习俗。现在的月饼已经融入了当地的饮食习俗，发展成为广式、京式、苏州式、潮式、云南式的月饼，深受全国人民的喜爱。月饼的馅料多为核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子等。，以面粉、鸡蛋、糖、食品添加剂和各种馅料为主要原料，对人体有一定的保健作用。做月饼时，先把皮料拌成面团，然后用手掌压平成煎饼形状，就可以把准备好的馅料包进去了；馅料后，绿色月饼可以用印章或各种名称的花式冲压成型。最后，将月饼放入烤箱，烤至熟透。
