1.将牡丹吊兰的新鲜茎叶清洗干净,用刀切开。
2.锅中加入清水,加热至冒泡翻滚,将切好的牡丹吊兰倒入其中,轻微搅拌,以去除和控制水分。
3.大蒜去皮,洗净,加少许盐,捣成蒜泥,准备汁液。
4.取一个干净的小碗(盘),倒入一些酱油和醋,加入少许盐,适当搅拌作为调味汁。
5.将调好的汁液倒入放牡丹吊兰的容器中。
6.加入蒜泥,搅拌均匀。将汁液与牡丹和吊兰叶混合。
7.根据个人口味酌情加入油和胡椒粉。