昙花可以吃吗

昙花可以吃，味道不错。很多人经常把昙花泡茶喝，也可以用来煲汤。新鲜的昙花用热水冲泡时，可以加入一些冰糖混合饮用，口感不错。昙花又叫琼花、谭华、桂花、韦陀等。

昙花的吃法:

1.泡昙花茶:用热水泡干昙花泡茶。

2.昙花银耳汤:将昙花、银耳洗净，浸泡，用清汤煮沸，加盐、料酒、味精、胡椒粉，撇去浮沫。昙花银耳汤的特点是汤色清亮可口，清新爽口。

3.炖汤:将一些昙花放入炖品中，然后加入适量米酒或一起炖。炖好后不仅肉好吃。

昙花也有观赏价值。夏秋时节，繁星满天，夜深人静之时，昙花绽放，尽显其美与美丽。当人们还在沉睡的时候，素香的昙花已经闭合枯萎，所以被称为昙花一现。