重庆涪陵的特产

涪陵的特产有:涪陵榨菜、曾府鸡、涪陵红心萝卜、豫东黑山羊、涪陵黑猪、涪陵脐橙、涪陵桂圆、涪陵红心萝卜、北京酱风肉等。涪陵榨菜是世界上唯一可以使用“原产地”标志的农产品。涪陵到处都有一种奇怪的绿色或紫色叶的蔬菜植物，被当地人称为“白菜”、“疙瘩”或“绿菜头”。制得的榨菜肉质紧实，是很好的腌制材料。

涪陵红心萝卜又名胭脂萝卜，是涪陵三大特产之一，曾是贡品。主产于涪陵，周边县市有栽培，四川、贵州也有产。麻辣脆嫩，红心皮饱满，富含花青素，易溶于水，适合加工。用它制作的咸菜、酱菜、雕花菜、工艺菜色泽鲜艳，清香爽口。

“涪陵白茶”因其油润金黄的外观而自然优雅。冲泡后汤色清澈明亮，叶底似盛开的兰花，叶色青白(叶脉青绿，叶乳白色)，给人以愉悦的感觉。具有清香嫩滑、花香持久、滋味鲜醇如鸡汤的特点。

龙眼产于涪陵区，这里日照充足，雨量充沛，冬天没有严寒。是三峡库区乃至全国罕见的晚熟龙眼生产珍品。涪陵龙眼果实营养丰富，深受人们喜爱。它是涪陵的特产之一，深受人们的喜爱。