这里的八角指的是八角材料,是一种植物。
八角的功能有:
1、口感和新鲜度。八角是厨房里必备的调味品。炖肉加一点八角,可以改善口感,使肉更加鲜美。
2.缓解消化不良。八角的主要成分是茴香油,可以刺激胃肠神经和血管,促进消化液的分泌,增加胃肠蠕动。
3.可祛风止痛,和中理气等。