1.餐厅建筑用地的出入口应根据人流、货流进行设置，妥善处理主副食、生熟食品分开、保洁和污水分流等问题。
2.餐厅的净高为2.60～3.00米..餐厅的采光通风要好。
3.供用餐者使用的厕所位置应隐蔽，前室入口不应靠近或正对餐厅。
4.临街设置外卖柜台或窗台时，不应妨碍食客通行，并应与人行道保持适当距离，应有遮阳、避雨、防尘等设施。外卖柜台或窗口设置在大厅时，不应妨碍食客通行。
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