燕窝到底是怎么形成的

鸟巢是由一只名叫金丝燕的燕子分泌的唾液形成的。窝一般是丝瓜网，而且是白色的，晶莹剔透，有弹性。

因为燕窝往往建在悬崖上，有些燕窝会被红色岩壁渗出的红色液体润湿。所以靠近岩壁的部分会变红。这部分红燕窝又叫“血燕”，还含有一定的矿物质，所以被视为燕窝中的珍品。