冰箱里放黑的香蕉还能吃吗

香蕉放在冰箱里变黑就可以吃了。变黑的是表皮，但是果肉基本没有变化；吃的时候只需要把发黑的皮剥掉就可以了。它仍然是一个好香蕉。成熟的香蕉甚至可以冷冻几个月。