槐米的功效与作用 槐米的禁忌
核心功效
降血压,清热泻火,祛痰止咳
国槐的介绍
槐花广义上定义为豆科植物槐花的干燥花蕾和花朵。国槐主产于河南、山东、山西、陕西、安徽、河北、江苏、贵州等地。近年来在宁夏、甘肃等地也有种植,在越南也有大面积种植。夏季花未开时,采其花蕾,称为“槐花”;花开的时候就收了,叫“槐花”。采收后,除去花序的枝、茎和杂质,及时晒干,生吃、炒吃或炭炒吃。
功效
1.降低血压。槐花中含有的芦丁是一种维生素,能增强毛细血管的抵抗力,增强血管壁的弹性,提高毛细血管的韧性。对高血压患者有预防脑血管破裂和中风的作用。
2.槐花清热去火,是一种寒性食物。食用后不仅能吸收一定量的维生素和氨基酸,还能加速人体内热毒的代谢,减少各种上火症状的发生,特别是经常口舌生疮或眼睛浮肿的人。多吃槐花对保持身体健康大有好处。
3.祛痰止咳。槐花中含有的槲皮素有一定的平喘作用。此外,还具有降低血压、增强毛细血管阻力、降低毛细血管脆性、降低血脂、扩张冠状动脉、增加冠状动脉血流量的作用。
合适的人
适合一般人。
禁忌人群
脾胃虚寒
一起吃饭不合适
吃同样的食物没有特别的禁忌。
怎么吃:
黄达淮米汤:将大黄切片,放入砂锅中,加水煎煮五分钟,去渣,再加入槐花,用茶叶和适量的水煮沸,最后加入蜂蜜调味,拌匀,直接饮用。
槐花粥:准备大米30g,地骨皮30g,生地黄30g,大米50g,将槐花和中药一起煎煮,将煎煮液再次放入锅中,加入洗净的大米,一起煮,煮成粥。上菜后就可以吃了。