1.材料准备好后,将党参、当归、红枣、枸杞、山药洗净,生姜切片。
2.将母鸡用开水焯一下,冲掉浮沫,与党参、当归、红枣、山药一起放入砂锅中,注入足量的水,大火烧开,小火煨3小时,期间不要揭开盖子。
3.最后加入枸杞,加入适量的盐。