花胶的做法 花胶的做法大全
花胶又名鱼胶，建议炖着吃，这样营养基本不会流失。尽量不要长时间泡在水里。泡好后切洗干净就可以炖了。大概需要2-4个小时，然后可以加点冰糖吃。胶水一般都是炖的，炖的方法有很多种。加入一些其他的滋补材料，会让最好的食物达到更好的美容养颜。
鱼胶做法1
材料:树胶、莲子、枸杞。
练习:
1.最高的花胶是安南花胶或比目鱼花胶。花胶要提前一晚泡好，其他材料要清洗干净。
2.将所有材料一起放入电饭锅中，加水，用高火慢炖3.5小时。
3.根据自己的口味加入冰糖调味即可食用。
鱼胶做法2
材料:华娇、当归、党参、蛹虫草、芹菜。
练习:
1.花胶要先泡。最好提前泡一夜，其他材料要清洗干净。
2.将花胶、排骨、当归、党参、冬虫夏草放入炖锅内，炖3小时，出锅时再放入芹菜。
3.根据自己的口味，加盐即可食用。
健脾胃五脏，提高免疫力。
