红薯不能跟什么食物一起吃相克大全

红薯不能和柿子、鸡蛋、螃蟹、西红柿一起吃。吃红薯会增加胃酸，柿子中的鞣质、果胶和胃酸会沉淀凝结，形成块状物，而西红柿在强酸性环境下会沉淀，不溶于水，导致消化不良。另外，鸡蛋和红薯都不容易消化，一起吃会更难消化。吃红薯配螃蟹容易造成体内结石。

红薯不能和什么一起吃

柿子

红薯不能和柿子一起吃，因为红薯中的糖分在胃里发酵，会增加胃酸的分泌。但柿子中的单宁和果胶会在胃酸反应后沉淀凝结，形成块状物。

鸡蛋

红薯是高纤维食物，鸡蛋是高蛋白食物。所以很多人早上喜欢把红薯和鸡蛋一起当早餐吃，但是不容易消化，一起吃会更难。所以红薯最好不要和鸡蛋一起吃。

蟹

烤红薯和大闸蟹是我们最喜欢的食物，但是边肖想提醒大家，吃完烤红薯不能吃螃蟹。因为吃红薯配螃蟹容易造成体内结石。所以烤红薯和煮螃蟹最好不要一起吃。

西红柿

红薯和西红柿在餐桌上很常见，但不能一起吃。因为红薯中的糖分会在胃中产生大量的盐酸，而西红柿在强酸环境中会沉淀，但不溶于水，导致消化不良。