鹌鹑蛋怎么做好吃 家常鹌鹑蛋的做法
1.将事先准备好待用的鹌鹑蛋全部用自来水清洗干净,然后将鹌鹑蛋全部放入锅中煮熟。
2.放在锅里的鹌鹑蛋全部煮熟后,用工具把鹌鹑蛋全部捞出来后,用冷水洗一下就很容易去壳了。
3.炒锅里倒入食用油,把准备好的鹌鹑蛋全部放进去。食用油越多越好炒。油少没问题,所以需要时刻注意关小。
4.将去壳的鹌鹑蛋全部放入油锅中,待鹌鹑蛋全部炸至虎皮般浮出水面,即可出锅,最后全部沥干。
5.储备少量食用油,开小火,放几颗冰糖入锅至融化,然后加入适量番茄酱和少量盐,搅拌均匀,再放入鹌鹑蛋,撒上白芝麻。可以开锅了。
6.出锅后装盘食用,这样一个美味的鹌鹑蛋就做成功了,味道很好。想吃的朋友可以回家自己尝尝。