如皋特产有哪些 江苏如皋特产有哪些
如皋特产有如皋茶食、东汤、白蒲黄酒、林子超糕、如皋萝卜、如皋肉松、如皋香肠、如皋火腿、东川猪、如皋丝毯、白蒲干茶、如皋黄焖鸡、黄豆芽、丁岩酥饼、如皋香汤芋头等。如皋芋头是江苏南通如皋的特产。如皋香汤鱼一直被认为是当地的传统地方美食,并作为如皋长寿食品的代表向外界推广,受到了国内外各界人士的青睐。如皋向塘芋头种植历史悠久,因烹饪过程中香气四溢,清香四溢,故有“向塘”之称。
特色产品介绍
1.东唐:东唐出自明末新疆著名如皋人董小宛爱妾之手,故称东唐。1985年获得江苏省优质产品证书,年销量达数十万箱。糖始于如皋。
2.如皋萝卜:如皋萝卜栽培已有千年历史,民间有“晚吃萝卜早吃姜,不用医生开药方”的说法。1983年获对外经济贸易部“荣誉证书”和江苏省优质食品奖。1985年获得全国出口产品优秀荣誉证书。
3.如皋肉松:如皋肉松的生产始于1914年,1988年获首届中国食品博览会金奖。1992年,“如皋牌”肉松荣获香港国际仪器博览会金奖。