香菇油菜怎么做

1.香菇洗净切块备用；

2.将烧过的油菜洗净切块备用；

3.蒜苗洗净切块备用；

4.生姜去皮切沫备用；

5.锅中放入适量色拉油，加热，放入姜末至香；

6.将切好的香菇倒入锅中；

7.快速翻炒一会，让蘑菇片均匀出油；

8.加入切好的烧焦的油菜；

9.快速翻炒几下；

10.加入切碎的蒜苗；

11.加入适量的盐；

12.加入适量鸡精；

13、起锅，好吃的香菇烧油菜做好了。