糖醋排骨的做法步骤简介 教你做出美味的糖醋排骨
1.先准备洋葱,冰糖,酱油,醋,八角,葱花!
2.买回来的排骨洗干净,提前用清水泡半个小时。然后捞起沥干备用。
3.将水倒入热锅,然后将排骨放入冷水中焯一下。
4.当那些血水泡沫床浮起来的时候,你可以把排骨捞起来用水冲洗一下。然后捞起沥干备用。
5、热锅,放入油、八角、姜片至香。
6.然后倒入排骨,炸至表面有点焦黄。
7.然后倒入酱油和白醋。翻炒均匀。
8.然后加入冰糖。继续翻炒均匀。
9.然后倒入清水,水就可以了,没有排骨也可以。
10.然后盖上锅盖,小火炖15分钟。
11.最后,等锅里的水变少或差不多干了之后,立即倒入葱花,然后加入少量的盐。火采汁。