1.先开大火5分钟,水烧开,加入白糖充分搅拌成糖水。
2.将糖水与鸡蛋和鲜奶搅拌均匀。
3.将一杯白糖和半杯开水混合至金黄色,煮至焦糖状。
4.将煮好的焦糖倒入模具中。
5.将搅拌好的布丁材料倒入模型中。
6.烤盘加入约1/3的温水,然后放入微波炉中,中火烤15分钟。