1.芋头去皮，切成薄片，放入蒸锅蒸熟。
2.彻底蒸熟，放入碗中。
3.用勺子压入泥中。
4.加入红薯粉、白糖、土豆淀粉。
5.分批加入冷水，揉成球。
6.最后放在面板上用手揉搓增加弹性。
7、压制成条状。
8.切成小块
9.放入开水锅中，中火煮5分钟。浮起来后，再煮1分钟。捞出放入凉开水中。
10.最后将芋头放入红豆汤，加入适量蜂蜜红豆。
