1.粘米粉125克，生粉38克，干面粉30克，鹰粟粉30克，水500毫升，虾，香菜和生抽。
2.将所有面粉和水混合，搅拌均匀，形成面糊。
3.蒸盘上铺烤纸防止粘，倒一层薄薄的粉糊。
4.轻轻摇动蒸盘，让面糊散开。
5.将邰方蒸锅设置为蒸意大利面模式。
6.将时间设置为5分钟。
7.预热后，将蒸盘放入。
8.冷却后取出肠粉，切片，裹上虾仁和香菜。
9.卷起来蘸酱油。
