山竹里面有透明的是坏了吗

如果山竹里的肉颜色透明，但没有酸味，说明还是可以吃的。透明的山竹主要是解冻后长时间暴晒造成的，所以挑选时最好买表皮没有斑点的山竹。

山竹内部的透明性是不是坏了？

山竹，又名芒种柿，是著名的热带水果。它起源于马鲁古，在热带亚洲和非洲广泛种植。台湾省、福建、广东和云南也有引种或种植。山竹可以生吃，也可以做成果脯。除此之外，山竹还可以榨汁、做沙拉，果皮中的红色素可以用来做染料。山竹果皮尝起来很苦。剥皮时要防止皮汁沾到肉瓣上，以免影响口感。

山竹果果肉呈透明状，可以食用。这时山竹果肉变透明不是因为变质，而是因为冻伤。所以可以继续吃，也不会影响身体健康。但如果山竹花瓣不仅透明，而且有黄色、小黑点、酸味、酒味，此时不宜食用。山竹很可能变质了。