苦瓜叶泡水的功效

核心功效

保护胃粘膜，收敛腹泻，维持血糖水平。

苦瓜叶简介

苦瓜叶是苦瓜的叶子。人们对苦瓜很熟悉，知道它是一种瓜类蔬菜，味道特别苦，知道它是苦瓜的果实，但人们对苦瓜的其他部分了解不多。很多人不知道苦瓜的果实是可以供人食用的，它的叶子有很高的利用价值，它的保健效果也是极好的。

功效

1.保护胃黏膜。苦瓜叶洗净煮熟后，可以给身体补充丰富的营养。此外，苦瓜叶含有一定量的果胶和纤维素，能明显保护人的胃粘膜，减少药物和刺激物对胃粘膜的损害，预防胃炎和胃溃疡。

2.收敛止泻。苦瓜叶含有丰富的酚类化合物和一定量的苦瓜素，具有消炎、杀菌、抗病毒的作用。平时可以用来煎水喝，可以消除肠道内的炎症，起到收敛止泻的作用。能明显治疗和缓解人类的肠炎、痢疾、腹痛、腹泻。

3.高血糖的预防。苦味苦瓜叶也是一种苦味食品，含有大量的苦瓜甙，但糖类物质含量极低。食用后可加快体内糖类物质的代谢，调节内分泌，加速胰岛素生成，使人体餐后血糖指标保持稳定正常。经常食用苦味苦瓜叶，可以预防高血糖，尽快缓解糖尿病。

合适的人

适合一般人。

禁忌人群

腹泻，体寒。

一起吃饭不合适

吃同样的食物没有什么特别的禁忌。

怎么吃:

苦瓜叶煎汤:取新鲜苦瓜叶1~2片，放入锅中，加水，煎煮15分钟后饮用。