谷雨这个节气是什么意思

谷雨意味着雨造就了一百个山谷。它是谷雨二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气。这个时候田中的苗是初种，新的作物也要种，最需要雨水。所以“春雨贵如油”，谷雨也是反映降水现象的节气。

古人曾说“雨过百谷”。气象专家表示，谷雨节气的到来，意味着寒潮天气基本结束，气温开始回升，雨量增多。在此期间，雨水对谷类作物的生长和发育起着重要作用。越冬作物需要雨水使其返青拔节，春播作物也需要雨水播种幼苗。雨水对谷类作物的生长极为有利，因此被称为“谷雨”。

谷雨的传说

据《淮南子》记载，仓颉创造人物是一件惊天动地的大事。春末夏初黄帝下诏，宣布仓颉造字成功，号召天下臣民共作Xi之志。因为仓颉造字功德感天动地，玉帝还赐天下粟雨以慰圣功，也就是现在的“谷雨”节气。

谷雨习俗

喝谷雨茶:据说谷雨这一天喝茶会清火、辟邪、明目等。，所以南方有谷雨采茶的习俗。无论什么天气下谷雨，人们都会去茶山采摘一些新茶，喝下去祈求健康。

吃香椿:北方有谷雨吃香椿的习俗。香椿在谷雨前后上市。此时的香椿醇香爽口，营养价值很高。都说香椿嫩如雨前丝。香椿具有提高免疫力、健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫的功效。

赏花:谷雨也是牡丹开花的重要时间。因此，牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨见三朝牡丹”，赏花已成为人们闲暇时的一项重要娱乐活动。至今，山东、河南、四川等地还会在谷雨季节举办牡丹花会，供人们欢聚一堂，尽情欢乐。