橙子蒸盐的功效及做法窍门

核心功效

润肺止咳，减肥消食。

简介

盐蒸橘子是一种美味的食物。主要原料是橘子一个，盐三分之一勺。盐蒸橘是偏方，可以缓解感冒引起的咳嗽。但是生病期间，不建议用蒸水果代替药物治疗。橘子皮一定要清洗干净，用盐水浸泡可以起到一定的消毒作用。

功效和作用

1、润肺止咳，橘子性寒，有润肺止咳的功效；淡盐水还有止咳化痰的作用，所以盐蒸橙子润肺止咳效果很好，特别适合肺热咳嗽。

2.减肥。橙子富含维生素C和钾。盐蒸橙子不仅热量低，胆固醇也低。平时需要减肥的人，可以每天用盐蒸橘子，有很好的瘦身效果。

3.促进消化。咸橙含有丰富的膳食纤维和果酸，能促进肠道消化，具有开胃滋补的作用。

合适的人

适合普通人群。

禁忌人群

肝虚、胃液过多、口干、糖尿病、皮肤过敏患者。

一起吃饭不合适

1.螃蟹、螃蟹、橘子一起吃会产生砷，会引起中毒。

2、牛奶、牛奶盒橙子不能同时，否则橙子中含有的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不好，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。

怎么吃

1.盐蒸橙子

将橙子彻底洗净，用盐水浸泡，切去橙子顶部；在橘子肉上均匀撒一点盐，用筷子戳几下便于盐渗透，用牙签插入橘子固定；放入碗中，盖好切掉的橙顶，放入锅中蒸，水烧开后蒸十分钟左右；取出来，去皮，取果肉，和蒸水一起吃。