豆沙馅的做法 红枣豆沙馅怎么做好吃
1.将红豆洗净,放入水中浸泡4小时,然后将水空滴下,放入高压电饭锅中。
2.红枣在水里泡半个小时,然后用手搓一下,拿出来,空水,然后用剪刀把每个红枣从中间切开,去掉核,再用清水冲洗干净。
3.将冷水(红豆两倍的水)放入放有红豆的电饭煲中,然后将去核的枣放入锅中。
4.然后插上电源,按下档位键上的时间设定为“煮猪蹄”,让它自动煮。时间到了,拔掉电源,松开气压阀后才能打开锅盖。
5.然后用勺子将煮熟的红枣和红豆挖到搅拌机的一部分(搅拌4~5次),放入适量的水(每次放1汤匙)。
6.按下“瞬间”搅拌键进行搅拌。每隔1分钟,停下来,用勺子把搅拌机里的红豆和红枣翻过来,搅拌,然后继续按键搅拌,直到绞到位,挖出来,再下一桶继续搅拌。