粽叶是什么植物上的叶子

常见的粽子叶是箬叶和芦苇叶。此外，一些地区还使用植物的叶子，如月桂叶、桃叶、芭蕉叶、荷叶、玉米叶、竹笋皮等。芦苇叶比芦苇叶宽得多，南方用得多；芦苇叶在中国北方被广泛使用。芦苇叶的叶子很新鲜，做出来的饺子很香。北方人可以就地取材，价格便宜。

叶子是端午节吃的食物粽子的主要原料之一。粽子，古称“粟米”、“桶粽子”，是用粽子叶包裹糯米或加入添加剂蒸煮而成。粽子叶是做粽子必不可少的材料。

一般粽子叶含有大量对人体有益的成分，其特殊的防腐作用是粽子容易保存的原因之一。闻起来很香，感觉回归自然。

树叶也可以用于编织帽子，手工艺品等。芦苇叶，自然生长，天然防腐，无毒，无污染，一年四季都可以收获，可以做食品包装，无污染，一次性使用。所以今天被营养学家称为“天然绿色食品”。