锡纸分正反面用吗

使用锡纸时，应使用哑光面接触和包裹食物，可以提高导热效果，感光面应外露。如果不小心用感光面接触到食物，可能会导致食物粘在锡纸上。使用时，可以用肉眼判断。锡纸的一面很亮，另一面颜色较深。

锡纸正反面怎么用

锡箔纸的颜色是银白色的，燃烧后灰烬是金色的。它的主要成分是锡和铝，是锡和铝的合金。锡纸是早年绍兴特有的工艺品。在古代，它的主要用途是制造鬼钱来祭拜鬼神，而现在它还有很多其他用途，比如封印。烧烤的时候也可以用锡箔纸包裹在食物的外层，这样食物会很快熟，而且香味浓郁，不容易凉。比如餐厅的烤羊腿，一般都是包一层锡纸。

一般来说，只要仔细观察锡纸，就会发现它的两面是不一样的。一面比较亮，一面比较暗。亮的一面称为感光面，暗的一面称为哑光面。使用时，应采用磨砂面接触食物，感光面露在外面，这样可以提高导热效果。