山竹,俗称芒种柿,原产马鲁古,在热带亚洲和非洲广泛种植。我国台湾省、福建、广东、云南等地也有引种或种植。
山竹果实扁圆形,果皮紫红色,果肉白色,单个重量一般30-40g。山竹属植物是典型的热带雨林果树,在25-35℃和80%的相对湿度下能旺盛生长。
山竹植株生长缓慢,从培育到结果需要七八年的时间。花期为9-10月,果期为11-12月。山竹是著名的热带水果,可以生吃也可以腌制,外果皮中的红色素可以用来做染料。