山榛子的功效与作用 山榛子的功效
核心功效
预防便秘，预防心血管疾病，增强体质。
平榛引种
平榛又名板栗、板栗，为落叶灌木或小乔木，属双子叶植物门、桦木科、榛子属。其高度约1 ~ 7 m，是世界四大干果之一。有“坚果之王”的美誉，主要分布在东北、华北、陕西、甘肃等地。秋天收获成熟的果实，除去总苞和外壳。其味甘平。
功效和作用
1.预防便秘。榛子本身有一种天然的香气，有开胃的作用。丰富的纤维素也有助于消化，防止便秘。
2.预防心血管疾病。榛子还有降低胆固醇的作用，避免肉类中的饱和脂肪酸对身体的危害，有效预防心脑血管疾病的发生。
3.增强体质。榛子的磷含量居所有坚果之首，磷是人体骨骼和牙齿的主要成分。此外，榛子中钾和铁的含量也名列前茅，对增强体质、抗疲劳、防止衰老非常有益。
合适的人
适合一般人。
禁忌人群
有严重胆道功能障碍的人。
一起吃饭不合适
巧克力、榛子、巧克力一起吃容易导致过敏。
怎么吃
榛子粥:准备榛子10g，硬米60g，蜂蜜10g；将榛子用水去皮，加入水，磨碎；将汁液和粳米放入锅中，加入蜂蜜，煮成粥。
