猕猴桃催熟需要多长时间

1-10天都有可能，看具体情况。猕猴桃树的成熟度越高，成熟时间越短。猕猴桃环境温度越高越容易成熟，温度越低成熟速度越慢。

猕猴桃成熟时，猕猴桃环境温度越高越容易成熟，温度越低成熟速度越慢。

还要看有没有辅助催熟手段。如果单纯的不去管猕猴桃，其成熟速度会很慢，而加入成熟的苹果、香蕉、梨等能释放乙烯气体的水果，猕猴桃的成熟速度会更快。

猕猴桃的含水量也会影响成熟速度。未熟的猕猴桃如果经常长时间通风，失去大量水分，就比较难熟。

猕猴桃怎么选

1.猕猴桃表面覆盖着浓密的绒毛。绒毛越新鲜越密，不容易掉毛。买的时候用手轻轻揉一揉。如果不掉毛，说明猕猴桃新鲜，水分足，味道更甜。

2.猕猴桃早期颜色为黄褐色，成熟后为红褐色，所以挑选时尽量选择红色的，成熟度高，口感较甜。

3.选择果基圆润光滑的猕猴桃。果形大而不规则，果基变形者，可用膨大剂处理，一般不建议购买。