1.将油菜打碎，洗净，将油菜切成段。不切也可以切。如果有老人小孩的建议，就切小点。
2.香菇洗净，在水里泡一会儿，捞出，挤出水分，撕成小块。
3.锅烧热，放入适量的油，将香菇翻炒入锅。
4.在锅里炒油菜。
5.加入适量的盐调味。
6.拿起平底锅，装盘。
