冻饺子化了粘到一起怎么办

锅中加入适量的冷水烧开，然后在水中加入适量的盐，再将饺子放入锅中烧开。这种开水会不断的把饺子冲散，可以把黏糊糊的饺子分开；盐可以增加面团的韧性，防止面团被煮熟。

饺子融化粘在一起怎么办

把饺子放在冷冻室冷冻，再拿出来很容易融化粘在一起。粘好的饺子在锅里很容易撕坏露出来，会影响饺子的口感。

所以，在把饺子放进冰箱之前，先铺上保鲜膜，用一圈面粉把饺子卷起来，然后再把饺子放进冰箱。这样可以防止饺子粘在一起，不会影响口感。

另外，如果拆下来的饺子融化了，最好不要随意拉。把融化的饺子放回冰箱的冷冻室，冷冻，完全冻硬后再取出，这样更容易熟。

然后，不要直接把饺子撕开，而是把水烧开，加入适量的盐，然后煮饺子。这样煮出来的饺子会比较容易分离，同时也不容易煮出来。

煮饺子时，加入适量的盐可以增加饺子皮的耐煮性；而且煮的过程一定要充分搅拌，以免饺子粘锅。

一般来说，饺子冷冻时间过长，饺子皮表面的水分会蒸发。这时候不宜用大火煮，要用小火慢慢煮饺子。