橘子是许多人喜欢吃的新鲜水果之一。品种很多，大致可分为糖橙、贡桔、柑橘、脐橙、甜橙、蜜桔等。糖橙的果皮很亮，而且很薄，很容易剥。
它是芸香科柑橘属的一种水果，外皮很厚，里面有果肉，由汁泡和种子组成。桔子树分枝较多，分枝平展或略下垂，刺少。植物稍耐阴，喜温暖湿润气候，不耐寒。它们适用于深层肥沃的中性至微酸性砂质壤土。花单生或2-3朵花簇生，果实通常扁圆形至近球形，花期4-5月，果期10-12月。橙子的维生素C含量很高，每天吃一个橙子就能满足人体每天的维生素C需要量。
