八爪鱼头里大米是啥

章鱼头里的米是指雌性章鱼的卵，营养丰富，可以食用。章鱼除了卵，肝、肠、肾都在它的头里，是可以吃的。

章鱼简介

章鱼又称章鱼，是一种软体动物，由头足类软体动物进化而来。大多数章鱼身体很小，有八根触须。它的触角又细又长，所以人们叫它“章鱼”。

章鱼一生产卵一次，一次产下数百到数千个卵，并把它们藏在洞穴里。在孵化期，雌性章鱼会守着洞穴，不吃不睡。大约4-8周后，小章鱼会从它的壳里出来，雌章鱼会完成她的任务。

章鱼蛋功效

1.章鱼蛋含有丰富的维生素，食用后可预防眼疾、脚气、发育迟缓。

2.章鱼蛋含有大量的蛋白质、钙、铁和维生素，是人脑和骨髓的良好补充剂和生长剂。