1.先把菠菜洗干净备用。
2.然后把菠菜榨成汁。
3.将菠菜汁和面粉混合，揉成面团(在面团中加入适量的盐，这样面团会比较韧)，小火炖30分钟。
4.面团做好后，如图所示擀开，然后折叠，最后切。
5.煮面条(在水里加入适量的盐，这样面条会很结实，煮的时候不会断)。
6.将油倒入锅中。油热后，用木耳、香菇、香肠翻炒。
7.锅中加水，然后加盐和酱油调味上色。
8.水烧开后，加入水淀粉，搅拌均匀，然后加入味精调味。
9.往面条里倒些卤汁。
