1.将土豆削皮切片。
2.将土豆冲洗干净，在水中浸泡5-10分钟。
3.烧开一锅水后，把薯条放下来煮。
4.盖上盖子，煮3-5分钟。
5.取出煮熟的薯条，沥干水分，放凉。
6.将干土豆放入冰箱的冷冻层，冷冻至冻硬。冻硬后不需要解冻，可以直接放油炸。
7.煎成金黄色。锅里撒点盐，番茄酱更好吃。
