1.青椒洗净备用。
2.青椒切块备用。
3、新鲜五花肉适量。
4.将五花肉用开水焯一下，用筷子夹出切片，锅里放油，用酱油翻炒一会儿。
5.将剁碎的青椒和蒜末一起翻炒。个人喜好可以加豆瓣。
6、青椒抓热断，即可出锅。
