1.把买来的金针菇根部剪掉,用手撕成小捆。
2.锅中加水烧开,放入金针菇,煮熟,捞出,冷水冷却,沥干备用。
3.倒入适量的海鲜酱油,然后加入葱花和少许胡椒粉。
4.将食用油倒入锅中加热。
5.将滚烫的食用油倒在切好的葱丝和辣椒片上,这道菜就做好了。是不是很简单?