蜂蜜里的白色泡沫是怎么回事

蜂蜜有白色泡沫是正常的，但并不是说蜂蜜变质了。没有经过任何人工处理的纯天然蜂蜜，在温度升高或晃动时会产生气泡。这些气泡会逐渐聚集在蜂蜜的表面，形成一层白色的泡沫，根据蜂蜜的来源和季节或多或少。