金针菇怎么做好吃 凉拌金针菇的做法详解
1.首先,用清水冲洗金针菇。如果不好洗,就在根部把浑浊的部分剪掉,然后再冲洗。
2.漂洗后,我们用手撕开一串串金针菇,方便烹饪和食用。
3.锅里加清水,烧开,然后抄金针菇的水。抄完水后,用冷水泡一下,拧干水,放在碗里备用。
4.在等水的时候,我们可以切洋葱、生姜等。第一,并准备辣椒、花椒等。
5.金针菇干我们可以根据自己的口味加入醋、极鲜香精等调料拌匀备用。
6.锅里加油,烧开。加入葱、姜、辣椒、辣椒、冰糖等。把油炒一下,准备泼一下。
7.最后我们倒油,放在碗里,把调料拌匀,就可以吃了。