芡实米的功效与作用 芡实米的功效与作用是什么
核心功效
补肾填精、健脾止泻、利尿健脾。
芡实简介
芡实米又叫鸡头米、鸡头莲、带刺莲等。是我国常见的中草药。它有着悠久的应用历史，在国内外享有盛誉。本品为睡莲科植物干燥成熟的种仁。用于食品、酒和副食；药用的。主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、江苏等地。芡实是一种常用的中草药。
功效
1.补肾涩精:炒芡实性平，味甘、涩、无毒；脾肾经，含有大量的维生素、纤维素、钾、钠、磷等成分，女性适量服用可补肾填精，对男性梦遗遗精、遗尿尿频、脾虚久泻有一定的治疗作用。
2.健脾止泻:狼吞虎咽于脾经有一定的健脾作用，女性适量食用有利于其脾胃；其次，芡实含有大量淀粉和膳食纤维，适量食用可促进大便形成，吸收毒素，有一定的健脾止泻作用。
3.利湿健脾:芡实性平，味甘、涩，入脾、肾经。适量食用有一定的利尿健脾作用，适合体内湿气较重的女性食用。但需要注意的是，吃芡实的女性不宜吃生冷食物，否则容易增加女性胃肠道的负担。
合适的人
适合一般人。
禁忌人群
芡实有很强的收敛作用，不适合便秘、尿红的人和产后的女性。
一起吃饭不合适
吃同样的食物没有什么特别的禁忌。
芡实米的食用方法
1.芡实加入其他辅料，用芡实煮成各种粥。如果用新鲜的芡实米，芡实米会变成糊状；如果用干芡实米，就磨成粉。然后把糯米洗干净，锅里放入适量的水，放入糯米，烧开，放入芡实米，煮到糯米全熟，芡实入味。
2.加入与肉一起煮的芡实汤。芡实汤的做法很简单，就是将芡实直接洗净，放入锅中，加水，用武火煮沸，再用文火煮沸30分钟，直到芡实熟烂。芡实汤除了直接熬制外，还可以加入其他种类的辅料，如猪骨、鸡肉等肉类，再加入其他药材和蔬菜。煮出来的汤又甜又好吃。
