1.做面食的第一步是和面,需要一个多小时。
2、半斤猪肉馅和一根葱姜,然后倒入香油料酒、生抽、油、盐、酱油、味精,搅拌均匀成为肉馅,腌制半小时左右,将五香粉搅拌均匀。
3.面做好了,包子里都是血。包子的外观取决于每个人的手艺。
4.包子包好后,在锅里加入冷水,煮十五分钟左右。
5、包子出锅开始煲汤,根据自己口味乳胶调味,混合使用。