啤酒过期一年可以喝吗?

啤酒一年后就不能喝了。啤酒是由小麦和啤酒花等发酵制成的酒。，酒精含量低。过期的啤酒会逐渐发酵各种酸，使蛋白质发生变异，产生有害细菌。饮用过期啤酒会引起呕吐、腹泻等症状，严重时甚至导致食物中毒。